parduodu. siunčiu. perduodu.
Simply Swedish : flavours for every season, Margareta Schildt-landgren, 2016 m. kiet. virš. 125 p.
Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som mnga av oss har ett alldeles speciellt förhllande till. Med grund i svenska smaker och rvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt frn kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom vra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren p bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetsklsdolmar med lammfärs. Att använda vra svenska rvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att g tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara p de rvaror som för stunden finns att tillg kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön p samma gng. Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns p bde engelska och svenska. Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom ren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt p Kakao förlag.

Margareta Schildt Landgren (Author), Christina Uhlin (Photographer), Anita Shenoi (Translator)

Įkelti panašų skelbimą

Komentarai

Skaityti komentarus (0)